Schon am frühen Morgen herrscht emsiges Treiben im historischen Backhaus von 1843. Die Backhausfreunde Loßburg bereiteten die vorbestellten Backwaren vor und heizen die traditionellen Holzbacköfen auf Temperatur – eine im wahrsten Sinne des Wortes schweißtreibende Arbeit.
Mit ihren monatlichen Backtagen möchten die Backhausfreunde die alte und fast vergessene Tradition des gemeinschaftlichen Brotbackens wiederbeleben und laden alle ein, frisches Holzofenbrot, Backhaus-Seelen, Speck-Zwiebelstängle und viele weitere BAckwaren zu erleben.
Schon vor Jahrhunderten war das Backhaus ein zentraler Treffpunkt, an dem Freunde und Nachbarn zusammenkamen, um zu backen, sich auszutauschen und Gemeinschaft zu leben. Dieses lebendige Brauchtum fördern die Backhausfreunde Loßburg, indem sie Tradition, regionales Handwerk und gemeinschaftliches Miteinander vereinen.